Wednesday, November 9, 2011

Harum Semerbak ... Buah Kuinin

Assalamualaikum....

Al-kisahnye today kita bawak beberapa biji buah kuinin untuk bagi opismate since ada permintaan dari Ciklynn & jugak bagi sama besties. Perjalanan bawak buah kuinin x de prob bau nyer x tersebar dlm train. Selain tu kita jugak bawak anak pokok markisa nak bagi ana & jugak few biji buah markisa. So smlm tido bertemankan bau buah kuinin.....

Masa mengagihkan buah kuinin tu habis baunyer tersebar satu opis .... sowi la ek... memang menarik perhatian betul.. ada yg kata bau buah durian, ada yg kata bau buah bacang. Hehehe... tapi kebiasaanye org melayu lebih kenal buah ni , yg chinese x berapa tau. Tapi ada yg kata suka dgn bau buah kuinin .


Kebetulan balik kampung baru ni musim buah kuinin x terabis makan .... kitaorg x wat sambal pun makan fresh je. Kupas kena tebal sikit takut getah dia masih ada potong2 siap untuk makan. Kena hati2 jugak coz biasanye ada penunggu (lalat buah) . Buah kuinin ni bagus untuk perncernaan x caya leh try ...... Pokok kuinin tu ada kat blkg rumah tinggi dah pokok nye... & skrg dah susah nak cari buah ni x ramai yg masih tanam. Termasuk la jugak buah jambu bola, jambu susu, rambai,tamban susah nak dapat .

Sebakul buah kuinin (hiasan semata2) korang ambek bau je la ek


Tuesday, November 8, 2011

Return Back To Kolumpo

Hmm... sedar x sedar sudah 5 day bercuti maka tiba la masanya pulang ke kolumpo. Tempat untuk mencari rejeki. Sekejap je rasa masa berlalu esok dah kena start keja balik.... kena pupuk semangat nih since this month singkat fr us . Kita sampai kl td tgh hr x de jam sgt cuma kenderaan bnyk. Dibandar raub & bentong mcm biasa bila musim perayaan nih jln jam kenderaan bnyk. Kita naik bas central je tadik malas nak berjalan ke bus stand baru dgn risiko tiket bas dah abis, so naik ke la bas lompat2 lalu jln lama bentong-raub. Perjalanan ambik masa yg lama tapi dpt tgk view yg cantik.

So ptg td abis kan masa ptg td dgn nonton tv tgk mcm2 cerita antaranye tooth fairy, criminal minds, ncis. Then tgk final episod drama sofiyya sib baik happy ending. Malam ni jugak last ep jiwa & lara. Eventhough aku x follow pun kedua2 cerita ni saje nak tgk.

Entry tertunggak smlm .... kita wat 1st trial pavlova yg glamer itu. Resepi follow banyak sumber antaranya youtube,joys of baking,irmadilondon,salam2benua,buku resepi saji,blog rima dll... Menjadi pavlova tu tapi klu berhajat nak wat lagi lain kali kena kurangkan gula tu ... manis sangat. Sib baik rasa masam markisa tlg cover rasa manis tu. Kita letak whipping cream yg ready made pny ke coz senang, kita jugak letak perbagai buah kiwi,bluberry,anggur hitam,strawberry,rasberry & markisa. Len kali klu letak strawberry & kiwi pun dh cukup. Kurang skit cost buah-buahan tu.


Minum petang pulak wat kuih bakar pandan @ pun org lama2 panggil 'bengkang' . Resepi ambik dari blog annqawina tapi ada adjust2 skit la letak telur kuning je lebihan wat pavlova tu. Suka kuih ni esp makan masa masih panas lagi. Next time leh wat lagi.

Mix berry milk shake ni lak terhasil since ada lebihan buah-buahan wat smootie & pavlova tu. X baik membazirkan so this morning kita campurkan buah strawberry,bluberry&rasberry, masukkan jugak susu tepung(ni je ada kat rumah) , gula & air blend semua and ready untuk minum.

Sunday, November 6, 2011

Salam Aidiladha

Assalamualaikum....

Salam Aidiladha wat semua umat islam didunia & juga wat semua pembaca my blog yg x seberapa ni. Macam mana sambutan raya korang? Kita sambut biasa2 je masak juadah serba sikit . Alhamdulillah dpt daging korban pemberian jiran tetangga (2 family) selain tu rejeki hari ni dapat nasi dagang + kari ikan tongkol & jugak nasi tomato bersama ayam masak merah.
Antara juadah kami masak rendang daging, ketupat palas , ketupat daun pisang & jugak ketupat nasi & kuah kacang. Resepi untuk kuah kacang tu ambik dari rinchan (fotopages) tapinye terlebey blend halus kacang tanah tu... patutnya kasar+halus. Aku wat bersama2 my sis ur 1st trial. Selain tu ada lagi satu juadah , mak masak laksa penang .


As requested by mak sebiji kek for raya. So kita wat kek pisang guna yg instant punya hanya tambahkan telur , pisang lecek & minyak sayuran. Alhamdulillah menjadi lembut teskturnyer even kek tu merekah diatas permukaannya. Jenuh menadjust suhu yg sesuai supaya kek x hangus .

Rupanya x cantik tapi rasanye ok.. yg penting x terlebih manis since mak & ayah x suka yg manis2 ni.

Cadang nye mau buat fruit cocktail so masukkan semua bahan diatas dlm satu mangkuk besar. Dapat banyak , since susu tu x dimasak bersama kastard ada yg tny. Konon nye kita nak ikut resepi kwn opis x masak kan susu cair dgn kastard.


Rupa puding koktail kita , saje campurkan buah peach coz sedap. Fruit koktail ni terlebih banyak x padan dgn isi rumah & ditambah lagi dgn bnyk makanan lain . So aku masak balik susu tu dgn kastard then letak dalam bekas & masukkan buah campuran tadi. Still dpt bnyk 3 bekas, so satu bagi my neighbour since rumah dia ada ramai budak berbanding rumah kami. Hopefully depa suka la dgn puding tu.



Saturday, November 5, 2011

Sarapan Hari Ini

Assalamualaikum....

Today a little busy day.. hari masak2 persiapan utk rayo aidiladha... wat ketupat palas,nasi & rendang. Ni tgh menghupdate sambil tgk cite dollah hapak kat astro prima ... best funny..
For bfast today kita masak puding roti dgn sos kastard.... tak berapa menjadi coz bancuhan susu terlebey so jadi lembik my puding. Tapi rasanye still ok guna roti butterscoth & letak bnyk kismis.. sayangnye x baje jadik.. 1st tym try .

Ni le rupa puding roti tu b4 msk oven
memang nmpk terlebih lembik kan... huhu
Selain tu pagi ni mak masak nasi lemak makan bersama sambal ikan pari + telur rebus + timun. memang terbaek...

Ok la mau sambung nonton then masak2..


Friday, November 4, 2011

Mix Fruit Smootie

Assalamualaikum...

Bersua kembali di hari jumaat yg penuh barakah ini. Btw tuan tanah selamat sampai ke kampung halaman yg terchenta tgh hari td. Ada skit dugaan bila tiket bas ke bndr raub x de (means yg leh smpi b4 bas ke kmpg bertolak) . Luckly ada bas mara lena gerak agak awal yg lain2 lewat skit. Then bas utk msk ke kmpg lak pancit kat bus stop tuh.... cuak gak klu x de ganti next trip kul 3.30 ptg nti. Klu x sanggup tunggu kena naik teksi ... mahai rm40. Tp sib baik la masih ada bas ganti utk mengantar kita ke kmpg.

Sempat beli belah sikit2 kat pasar bandar raub beli petai, daun palas, sarung ketupat nasi , gula kabung & pisang mas. Mak kata cam la dok bndr semua nak beli. Tp kira ok la coz smlm kat psr tani kat kmpg mak x sempat nak beli daun palas , habis laris sungguh. Barang2 tangkapan x sempat amek gambo ... nanti la ek klu rajin....

Lunch tadi mak msk sambal petai dgn udang wat yg kering nyer version... bertambah ayah makan. Lagi lauk lunch hr ni ikan goreng & sayur pucuk paku.

Then back to topic today wat mix fruit smootie ... sng je campur saje buah2an , plaint yogurt, susu (klu suka), gula & ais. Klu nak tambah aiskrim vanila pun boleh. Pendek kata ikut kita la nak letak apa yg sesuai la. Oh ya rupanya plain yogurt tu sangat masam so jgn la taruk bebanyak susah nak adjust nti,
Ni la bahan2 kita guna utk wat mix fruit smootie ada buah2an local and non local. Kita campurkan je semua buah yg ada kat rumah antaranye kuinin, mangga,mempelam telur,pisang mas,markisa,tembikai. Buah non local lak blueberry,rasberry,strawberry,kiwi & anggur. Meriah kan . Gambo tu hiasan jek x la letak semua pisang , mangga & pelam tu. Masukkan jugak plain yogurt, susu, gula & ais.

Ni la rupa mix fruit smootie kita wat... by tgk bahan je dah tau dpt bnyk kan.... hehehe... cuma aku , adik & ayah je suka, mak x suka benda yg de rasa masam2 nih
Ni pisang tanduk pemberian jiran 4 biji semuanya .. dah selamat mak buat kerepek pisang..




Melaka Trip Part 1



Assalamualaikum...

Tatkala menulis entry ni hujan tengah lebat menggila diluar sana. Cadangnya today mau balik seawal mungkin ke halaman kampung yg terchenta, tapi apakan daya kuasa Allah maha besar hujan turun dengan lebatnya. Hujan jugak satu nikmat kan.... Tapi takpe jap g kita balik la ke kampung..

Cerita sal entry tertangguh last week pamely trip ke Melaka Bandaraya Bersejarah. Banyak dugaan for me nak dptkan satu hari cuti on cut off week , tgh hr khamis tu dpt email dr pn bos 'since u be on leave tomolo plz help as much as u can' . Hehehe dh jangka pun every month we all dpt same email.

Our trip to Melaka bermula dari Bangi so it take about 1 1/2 hour (9am bertolak 10.30 sampai dah) untuk sampai ke Bandar Hilir. Kami park keta kat dataran pahlawan then terus pi A Farmosa. Ramai jugak pengunjung walaupun hari Jumaat.
Our Family Trip Begin ni je gambo 1 pamely yg sempat snap


Sampai sudah... mulakan perjalanan ke A Farmosa

A Farmosa
Ramai pengunjung hari tu rombongan sekolah & jugak org bercuti semperna deepavali




menuruni tangga ke next destination
Berjaya sampai sudah

kami gi ke famous building Stadhust
Beli tiket utk masuk museum . Harga nye rm5
Kusyuk tgk barang pameran

Hulubalang
To next destination

Bersambung in next entry

Thursday, November 3, 2011

Bersiaran kembali

Assalamualaikum...
Lama blog tuan tanah x berhupdatekan .. hehe diserang virus M , ditambah lagi dgn berukband yg x bape memuaskan hati linenyer & jugak kebizian melanda dikala month end nih. Actually ada 3 xtvt kite wat on Oct tapi x hupdate. Will update later la biar la lambat than never kan... (sabo je la).

Tomolo until next Tue kita bercuti mau clearkan leave & skli cuti rayo haji. Yahoo... really2 best berada di kmpg halaman dari kota batu nih. Lama x blk kmpg about 3 weeks. Insyaallah kala bercuti nanti akan hupdate if line berukband ok kat kmpg nti. Mungkin more than 1 entry nti sehari.. wait & see je la ek .....hehehe.

As a teaser la kan actually kita pi ke Melaka bandaraya bersejarah 2 kali on Oct hbnye 22-23 & 28. On 1st trip 22-23 tu join xtvt kampeny treasure hunt ara damansara-melaka & yg lagi satu tu 28hb family trip . Actually nak amek cuti 2 hari 27-28hb tapi disebabkan closing so bos x kasi  setelah puas diexplain & dgn bagi choice to bos either bagi cuti dua hali or at least 1 day . Camne pun mau cuti jugak , then encik & puan bos terpaksa la bagi. Hehehe trick berjaya (pepun susah jugak la kn klu one day ada emergency camno tu en & pn bos). So on 27/10 tu x dpt la menghadirkan diri ke majlis konvokesyen adik kat UiTM Sri Iskandar, Perak. Sowi bebanyak la dik, nak pi tapi tuntutan keja menghalang so all my pamely pi kesana without me. sob...sob . Yg untung nye my adik de pamely pak su & mak su dtg skli memeriahkan lagi + kira mini reunion la 2 pamely. Btw akak mu nih nti amek cuti teman kamu gi ngambik gambo konvo kat Uitm (lum decide lagi datenye tggu pas rayo qurban ni) . Lagi satu xtvt tu pi rally ke kebun , hupdate later la ek gambo x de dlm pc kat opis nih.

Banyak membebel je kan... gasak la... Happy Holiday to all & Selamat Hari Raya Qurban

Below kita attachkan dulu gambo tempat yg sempat lalu masa gi ke kedai jual makanan baba nyonya 'Baba Charlie' ramai bebenor yg dtg beli. Utk muslim x halal rasanye.


Masjid Tengkera DiMelaka santek kan tertarik dgn senibinanye chinese+malay


Bahagian depan masjid